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我们都知道燕窝有很高的营养价值，然而由于干燕窝需人工清洗、泡发、炖煮，制作工艺颇为繁复。因此才有了即食燕窝的出现，可以非常方便的食用。然而目前即食燕窝的品牌非常的多，真真假假也让人分不清。那么，即食燕窝有营养价值吗，即食燕窝和干燕窝哪个好？下面跟1688货源网小编一起来看下吧。

即食燕窝有营养价值吗

即食燕窝有没有营养价格这个要看即食燕窝用的原材料是不是真的燕窝了。如果用的真燕窝，那多少肯定是有些营养的，但是即食燕窝里面多少都会有一些防腐剂的存在，因为新鲜的燕窝炖好之后是不能放的太久的，并且燕窝一次的用量不用太多，一个人吃大概在三克左右即可。

除此之外，即食燕窝有营养吗这一问题需从一席几个方面来判断：

1.即食燕窝的原料

即食燕窝的营养价值主要取决于原料。即食燕窝的原料和普通燕盏的用料一样，不追求一定要轻毛，但不能全部是重毛甚至是碎掉的毛燕的边边角角来做即食燕窝。

2.即食燕窝的工艺

即食燕窝工艺，第一步就是手工挑毛清洗。如果在这个环节用漂白手法，不但即食燕窝没有营养，吃起来还会对人体产生害处。

3.即食燕窝的生产

即食燕窝的生产指生产的设备，即食燕窝一定要杀菌，抽真空密封。取决于设备的先进性和稳定性。

4.即食燕窝的配方

即食燕窝在添加配料中若添加了防腐剂和一些添加剂，这样的即食燕窝就是不合格的。

即食燕窝和干燕窝哪个好

要说营养价值的话肯定是干燕窝比较好了。

即食燕窝主要是方便，直接食用，省时省力所以受到大家的追捧。但是即食燕窝有多少是真的燕窝，这个还要打个问号？比如最近被曝光即食燕窝是糖水事件。

所以，建议有条件的还是买干燕窝比较好。

即食燕窝怎么看好坏

1、首先看颜色：优质的即食燕窝色泽晶莹，开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香，口感爽滑，富有弹性。

2、其次看形状：拿着装有即食燕窝的瓶子对着光照或将一汤匙燕窝放进一杯水里，便可看出瓶中燕窝的质量。用燕盏、燕条制成的即食燕窝呈丝条状。

3、最后看配方：把装有即食燕窝的瓶子摇一摇，对着光照，燕窝及其溶液呈玉色，干净透亮。如果汤水浑浊，很可能加了稳定剂或增稠剂或用的是细燕碎材料。