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今天是大年初四，也是我们民间传统“迎灶神”的日子。传说女娲娘娘这一天造“羊”，因此也称为“羊日”，同时这一日也称为“扔穷日”。那么，大年初四为什么迎灶神，大年初四迎灶神吃什么？下面跟拿货网小编一起来看下吧。

大年初四为什么迎灶神

大年初四迎灶神，是因为大年初四是恭迎灶神回民间的日子。按照民间的说法，这一天“灶王爷”到家的第一件事就是点名，看看家中有没有缺了谁，要点查户口，这一天他会把新一年的家家户户成员点名，以便赐福给每一个家庭成员，所以家家户户都要守在家里，不要出远门，以防灶神遗漏个人信息，不能接受当年的赐福，准备丰富的果品，焚香点烛并燃放鞭炮，以示恭迎，并祈求新一年里丰衣足食，风调雨顺，有迎新纳福而且初四谐音“出事”更不能出远门。

俗谚云：“送神早，接神迟”，所以送神要在大清早，接神却在下午四点钟左右。过去家家户户备牲礼果菜，并焚香、烧金纸、放鞭炮以示恭迎。

大年初四迎灶神吃什么

1、吃折菜

大年初四这一天，全家人要在一起吃折菜，所谓折菜，就是把过年这几几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，这些剩菜可不能浪费，人们便把剩菜折到一锅里，然后再热热混着吃，寓意珍惜粮食，守住财富，来年不愁吃穿、招财进宝。

2、吃烙饼摊鸡蛋。

在北方有一句关于春节饮食的俗语：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼摊鸡蛋。

大年初四有哪些习俗

1、接五路

接五路，本指接五路行神，后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后，一般都在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。初四日下午三点，接五路仪式的准备工作就开始了，直到晚上九、十点钟结束。接五路须主人带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去请接，每接来一路财神，就在门前燃放一串百子炮。

2、扔穷

大年初四还有一项非常重要的工作，那就是要彻底打扫家里家外，并且还要把垃圾收集堆到一处，这也是民俗中说的“扔穷”。

3、羊日不宰羊

相传这一天女娲娘娘创造出了羊，正月初一日为鸡日，初二日为狗日，初三日为猪日，初四日为羊日，初五日为牛日，初六日为马日，初七日为人日。汉族民间传说这是因为女娲创造万物生灵的时候，先造的六畜，后造的人，因此初一到初六都是六畜之日。所以初四这一天不能杀羊，求神明保佑风调雨顺，家庭和睦，万事如意，三阳开泰，人畜兴旺，岁岁平安。