发布时间:2014-08-25 编辑:拿货网小编
炎炎夏日,冰激凌深受大家的喜爱,可是激凌是哪国发明的你知道不?其实冰激凌是在中国发明,是不是很惊讶。
在中国很久以前就开始食用的冻奶(Frozen Milk)经马可波罗介绍到西方,但它象今天这样风靡全世界,是在1660年前后,在巴黎最早开业的‘Cafe Procope’,意大利人Cotelli制造出在桔子或柠檬等中加入香味的果汁后,将其冻结制成冰果并进行销售。
但这时的产品冰晶大,较之冰淇淋更接近于冰冻果汁。最先开始制造出今天这样冰晶小而柔软的产品,是从1774年法国路易国王的御用厨师开始的。
这时被称为奶油冰,后来随着大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等原料,才开始称其为冰淇淋。接着,冰淇淋经法国传入英国、美国,逐渐被人们所认知。
。
下一篇:巧克力怎么保存比较不容易坏 上一篇:晚上吃哪些食物可以美容养颜
本文由拿货网用户原创/整理/投稿,本站收录此文仅为传递更多信息,帮助用户获取更多知识之目的,内容仅供参考学习,文图内容如存在错误或侵害您的权益,请与我们联系kf@1688na.com,本站会第一时间进行处理。